１１月２日～１１月１５日までの夕食
２週分まとめて書き込みます。 １１月２日(土) ピザ、バナナヨーグルト。 １１月３日(日) うどん、茄子と豆腐の炒め物。 １１月４日(月) チャーハン、野菜の炒め物、トマトの和え物、スープ。 １１月５日(火) ご飯、スパイスチキン、ポテトフライ、キャベツとにんじんの...
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草抜き
サクラの葉が秋の色になってきました。 寒くなる前に六番町の草抜きです。 　 グループホームが建つ前は、 必死でやっても全然追いつかなくて困っていました。 グループホームが建ってからは、 グループホーム職員が時々手入れをしてくれています。 今日は、シャロームか...
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麻婆豆腐丼
　 そばめし＆みそ汁を予定していましたが、 前日に麻婆豆腐丼＆春雨スープに変更しました。 先週の鶏のすき焼き風煮にけっこう費用がかかりまして、 肉類にくらべると控えめなお値段のお豆腐メインとなりました。 当番さんが根気よく野菜を切って、炒めていました。 た...
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まちあるき・美術展
　 片山工房の日本展 IN NAGATAを見に行きました。 久しぶりの電車に乗って、 みんなのテンションが上がりすぎ。 はしゃぎまわって速く歩く人と、 周りが気になってしかたなくて遅くなってしまう人と。 ペースが違いすぎて、 職員３人体制で行けて良かった・・・と思いま...
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すき焼き風煮
　 今日の調理実習は すき焼き風煮。 鶏肉のすき焼きです （個人的には牛肉より好きです） 食欲を刺激するいいニオイが２階に充満していました・・・ 残っていた冷凍うどんも入れて、 仕上げに卵を落として、 とても美味しくいただきました。 満足・・・ 　（S) 　
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